Маленькие открытия
11-10-2010 16:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Оказывается, корица - это кора!
А я всегда думала, что плод!
Корицу выращивают в течение двух лет, потом срезают под корень. После этого на следующий год дерево дает около десятка новых побегов. С них срезают кору, которая сушится. При высыхании кора скручивается в трубочки-свитки, которые режут на куски длиной по 5-10 см.
Приправа представляет собой 6-10 слоев тончайшей внутренней коры, свернутые вместе в палочку сразу же после отделения от дерева. Затем трубки сушатся. Чем тоньше кора, тем тоньше аромат корицы. Палочки корицы хранятся долго, так как они очень медленно теряют свой аромат. (из Википедии)
---
Как показал печальный опыт, диски DVD-R под запись авишек для проигрывателя надо покупать только Verbatium и только Тайвань.
---
Открытка в Голландию шла 121 день. Рекорд. То ли наша почта глючит, то ли их.
---
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote