ГаММа ЧуВсТв, о нет! Вообще кофе из помета мангустов начали собирать впервые в Бразилии. Это кофе варили только самым дорогим гостям и никогда не продавали. Интересно, что эта идея до Филипин докатилась.
Слесарь_гинеколог, как же это чуждо всё сердцу россиянина! :) Пришло же кому-то в голову собирать помет!.. Хотя у нас тоже некоторые собирают, только не для еды, а для удобрения. :)
ГаММа ЧуВсТв, Да нет, помет не для еды! Просто в помете мангустов, что живуь на плантациях - лучшие кофейные зерна. Мангусты чувствуют, что эти ягоды лучшие и поедают их. Потом зерна отмывают, а дальше как обычно.