Так, не забыть идею, пока она со мной. Картофельные крокеты фри!
Сделать картофельное пюре, густое. Наделать шариков, запанировать в сухарях или в панировочной смеси, нагреть кастрюлю масла и пожарить до золотистой корочки! А если в панировку добавить нарубленный на слайсере миндаль, получиться как в лучших домах ЛондОна!
А можно еще сурово извернуться, и в картофель завернуть кубик мягкого сыра, например, моцареллу!

Господа и дамы, это можно не читать, это для меня. Идея пришла, надо было куда-то записать, чтоб не потерялось)