http://community.livejournal.com/vegan_ua/1568.html куча рецептов) с наступающим

Отличный холодный суп (на 2 порции): 2 томата, 1 огурец, 1 головка чеснока, сок пол лимона, столовая ложка кедровых орехов. Все в миксере смешивается и легко транспортируется. Для грилю хорошо перец подходит, но у него что-то с ценами не ладное. Салатов слишком много - не знаю что и посоветовать. В качестве десерта - тоже много вариантов: торты, пироги, просто фрукты, фрукты в различном виде. Если выскажете предпочтения по цене, вкусу, времени изготовления, сложности изготовления, то тоже можно будет что-то подобрать

картинка зажигает хдд

отличная закуска берется сыр фитаки, сметана, давленый чеснок, все это перемешивается, соли по вкусу все на глаз, главное со сметаной не перебарщить, можно густую, в общем когда все перемешается, главное, чтобы все было не жидко, можно зелени (пертушки, укропа добавить) если везти со собой, то можно это в контейнере берутся помидоры и нарезаются кружочками и готовую смесь выложить на эти кружочки, получается обалденно! :) но это в общем для оволактовеганов скорее :) приятного)

Жаренные бананы - в кляре и без Бананы режут кольцами. Если обвалять кольцо в муке, а затем пожарить - будет банан в кляре. Можно жарить и так. Подавать горячими, посыпав корицей.

Пицца Приготовить дрожжевое тесто, раскатать тонким слоем по форме для пиццы.Запечь его до полуготовности. Остудить. Выложить на тесто слой томатной пасты. Можно самостоятельно сделать томатную пасту, ужарив с перцем и солью перетертые помидоры. Разложить по пицце нарезанные оливки, соленые огурцы, помидоры, красный перец, зеленый замороженный горошек, замороженную молодую кукурузу, кольца репчатого лука. Посыпать специями, полить кукурузным маслом. Выпекать до готовности.

Салат с грибами Отварить и мелко порезать шампиньоны и картошку. Лук нарезать тонкими полукольцами, соленые огурцы тонкими лентами, помидоры - кубиками. Заправить маслом. Добавить смесь перцев и соль.

еще, мне недавно подкинули рецепт соевого шашлыка))) соевое мясо замочить в уксусе со всякими специями, как обычное мясо, только на полчасика, а потом готовить на деревянных шампурах (можно кстати и в обычной духовке) и как обычно делают, нанизать на шампур помидоры или что еще)))

фруктовый кекс 2 стакана муки два раздавленных вилкой банана стакан сахара 100 г любого масла без запаха ( маргарин, подсолнечное) 1 ложку чайную соды, гашеной уксусом если взбить на блендере, тесто будет намного пышнее + для начинки стакан: любой кисломолочной жидкости /соевого йогурта или крепкого чая или темного пива или мякоти тыквы или мятого банана или даже морковки тёртой в общем,чего хочешь, я шарлотку на таком тесте пекла - объедение))) Изюмы-специи по вкусу и фантазии

Греческий салат с макаронами 250 гр макарон (лучше - цветные) 500 гр сыра фета 4 огурца 6 помидоров 1 луковица 150 гр маслин полстакана оливкового масла Макароны сварить до неполной мягкости (должны быть слегка твёрдые), процедить и охладить. Огурцы и сыр нарезать большими кубиками, помидоры - мелкими четвертушками, луковицу - тонкими перьями. Добавить к овощам маслины, макароны и масло, перемешать, приправить орегано, солью и т.п. по вкусу.

Фасолевый салат с сухарями Очень простой рецепт, и на первый взгляд для праздничного стола не очень подходит. Но мы к приходу гостей всегда готовим и недовольных до сих пор не было - все рецепт спрашивают. 1 банка красной фасоли в собственном соку (не в томатном соусе!!) 1 стакан йогрута без фруктов (более полезный вариант) или майонеза (более вкусный) 1 пачка ржаных чесночных сухарей (с сыром, хреном и без вкуса тоже подойдут, но чеснока положите чуть больше) 1-2 зубчика чеснока измелченных Из фасоли слить жидкость и выложить саму фасоль в миску. Сразу перед подачей на стол всыпать сухари, чеснок и заправить.

А мы просто соевые сосиски, грибы и картошку на костре делали. И Анька свою веганскую десертную колбасу приготовила. А самая крутая игра на открытом воздухе - это слон! правда травматичный и все потом грязные)))

сегодня изобретенное: замочить чечевицу часа на 2 в воде. сварить ее(минут 20) слить воду. чечевицу зафигачить в мясорубку. смясорубить :) мелко порезать лук, добавить соль,специй, все это руками замесить до получения однородной массы. в тарелку налить подсолнечного нерафинированного масла и в него добаить манки до получения довольно жидкой массы. из луковично-чечевичной массы слепить котлеты, которые перед тем как класть на сковородку (где тоже налить чуток масла) обвалять в манно-масляничной массе. жарить совсем немного. переварачивать осторожно,чтоб не развалились. если едите сыр,то в чечевичную массу можно потереть сыра. тогда становится еще вкуснее, плюс когда он расплавляется, котлеты лучше склеиваются. приятного аппа ;)

DashDecimation, отличная ссылка, спасибо)) Dermir, давайте я куплю необходимые продукты, а вы мне поможете все приготовить и вместе порадуем гостей)) Coffee-and-TV, надо попробовать, спасибо за рецепт)) --Юнона--, огромное спасибо, что не поленились и выложили столько рецептов - мне понравился кекс и салатик из фасоли, пицца - это вообще замечательная идея, надо бы только чего-нибудь полегче дрожжевого теста найти)) ZoVa, а где продаются соевые сосиски и как играть в слона?)) гусеничка, ну друзья мои вряд ли будут есть такие котлетки, а для домашнего ужина рецепт отличный. спасибо большое!

Зоки, не за что) желаю отлично провести время)