Замечательно
А лимоны без желатина?

auwa, обычные лимоны целиковые в мясорубку, какой нафиг желатин :D
и вообще загуститель там никакой не нужен, тк сахар карамелизируется, создавая единую массу с лимонной мякотью, и когда пирог остывает, получается некое подобие джема чтоли, то есть не растекается ничего.

PS на самом деле нужно МНООООГО сахара в начинку, тк лимоны перетираются с кожурой и образуют горькую массу

так что не для тех, кто страдает диабетом конечно и все такое
может можно фруктозой заменить, но тогда предварительно из всей массы извлечь лишний лимонный сок, иначе все будет растекаться, через сито там или марлю пропустить, вообщем не знаю)

ммм.
хорошо выглядит.
жаль что маргарин из всякой каки делают :(

тайттирия, да нет в нем ничего особенного, в этом маргарине. У нас щас овощи вообще хрен знает чем поливают, в маргарине хотя бы состав есть, так что все ровно и в стиле нашего времени.