Морковное печенье:

• стакан сахара
• пачка веганского маргарина
• морковь( штуки четыре)
• мука, 1 ч.л.
• соды.

Смешиваем все это( маргарин не растапливаем), замешиваем тесто. Муки добавляем
столько, чтобы тесто не прилипало к рукам и столу, и можно было его
раскатать. Раскатываем тонким слоем, делаем формочкой печенье( можно
использовать обычный стакан, и в духовку.
_______________________________________________________________
Пирог с лимоном:

• две пачки маргарина,
• стакан сахара,
• мука,
• ч.л.соды.

Смешиваем все составляющие так, чтобы не было больших
комочков маргарина, соответственно столько и муки. Насыпаем на
противень первый слой (если большой противень, то уйдет половина
теста). Размещаем начинку, например лимон. Если лимон, то его можно
сразу тереть туда с кожурой. Сверху засыпаем вторым слоем, и ставим
печься.
______________________________________________________________
Веганская картошка:

• пачка маргарина,
• пачка печенья - крекер ,
• пол пачки мармелада(сколько мармелада (чем больше мармелада, тем слаще, лучше добавлять половину, т.к. не все любят сильно сладкое),
• немного какао. (все веганское естественно, смотрите на упаковках)

печенье размельчаем до мелкой крошки, мармелад мелко режем, и все смешиваем.
Когда все хорошо смешали, катаем шарики и завертываем их в фольгу.
Затем ставим в морозильник.
________________________________________________________________
Печенье шоколадное:
 

• мука 1кг
• растительное масло
• корица
• какао - 100г
• сахар - около 300г
• изюм

изюм промыть, замочить в кипятке.
всё смешать.
корицу и сахар по вкусу. тесто вязкое – будет прилипать. как бы вы не мазали руки маслом.
делали это печень в первый раз. и без рецепта) сами придумывали.
мне показалось что изюм был лишним. можно и орехов добавить например.