Кухня напоминает научную лабораторию. Знание кулинарной науки поможет вам выявить истинный вкус продуктов.

Что происходит с продуктами, когда мы их готовим, и что происходит у нас в голове, когда мы их едим?

СОЛЬ

"В этой программе я расскажу вам о химических элементах. Вкусных химических элементах.

И мы выясним каким образом с помощью естественных наук мы можем повлиять на наш вкус, обоняние и даже слух"