Конечно это не та Рафаэлла, которая продается в магазине, зато тоже вкусная, а главное, что сделана своими руками)))

Рецепт из книжки:

• кокосовая стружка - 300 г.;
• сгущенное молоко - 1 банка;
• лесной орех или миндаль

Сгущенное молоко перемешать с кокосовой стружкой, сформировать шарики, внутрь каждого положить орех, сверху обвалять в кокосовой стружке. охладить в холодильнике.

На самом деле, стружки, перемешанной с молоком, достаточно. Если еще и обвалять, то вкус молока уже плохо будет чувствоваться. Орешки лучше очищать =)