Я, когда голодная, очень нервная.
А все говорят: после 18 есть нельзя.
А если я ложусь в два-три часа ночи, я ж с ума сойду, если не поем.
И нервничаю ещё больше, ваще спать не могу.
И злая такая делаюсь, ужОс.
Решила: после 18 есть не буду, буду после 19. Ну, если прям очень захочецца.
Вчера не хотелось.
Я, такая свободная от тренингов, семинаров и прочих дружеских встреч, шуршу на лиру.
И, канешно, Поварёнок уже часов в девять вечера выкладыаает пост про холодный борщ «сытый пан».
Как он наливаецца в хлебную тарелку, и как к нему делаюцца пампушки с чесноком и салом.
Ну это просто было издевательство!
Сразу у меня начались пампушечные галлюцинации, и я почувствовала, што связь с Космосом прервана. Я стала думать, чем бы эту связь установить, но хотелось чего-то эдакого…не просто абы чего, а вот чего-то…
Я поняла, што хочу риса с соусом бешамель.
Почему именно риса и именно с этим соусом?
Я не объясню, но вот немедленно встала и пошла варить рис. А заодно шерстить Интернет по поводу бешамеля. Но чота было всё не то.
Я достала пыльную Поваренную книгу образца одна тысяча девятсот пятьдесят третьего года - «О вкусной и здоровой пище».
Но там был какой-то неправильный бешамель, мама делала как-то иначе.
Позвонила сестре уже в одиннадцатом часу.
Говорю – не помнишь, как мама белый соус делала?
Она говорит: вроде на молоке. Или на бульоне. И сметана тоже была вроде. Но не уверена. А ещё желток там был.
Ага.
Пишу Поварёнку, раз с неё всё началось: так, мол, и так, ресепту дайте сиротке. Коль вы своим борщом мне связь с Космосом перемкнули.
Она, такая, без проблем: вот тебе. Сиротка, ссылочку, готовь на здоровье.
Я по ссылочке полезла, а там рядом были куриные грудки под грушево-малиновым соусом.
Ой, я прям сразу и этого соуса захотела, но груш у меня не было.
С тех пор, как я узнала, чем груши околачивают, я как-то опасаюсь их покупать.
Но тут – хочу - нимагу, и всё!
Думаю: ладно. Плюну на принцыпы. Завтра всё куплю на борщ, а пока белый соус сделаю, тем более, што рис уже сварился. Стала делать на молоке – какая разница, думаю, бульона всё равно нет. А молоко свернулось! Блин, да што ж за непруха! Пошла в магазин, он до одиннадцати.
Груш нет, молоко купила, пошла стряпать.
Ой, так вкусненько получилось, прям вкус, знакомый с децтва! Мисочку кошачью заточила и восстановила связь с Космосом.
А сегодня ко мне одна девочка должна была в гости приехать, отсюда, с Ли.ру.
Думаю - борщ не успею остудить, ладно, буду грушевые изыски делать.
И так всё славно вышло! И тебе рис с белым соусом, и эти куриные грутки, с грушами запеченные, и грушевым соусом, ну прям не хуже столовой №57!
Очень мы мило посидели, всем кости перемыли, кинцо глянули и разошлись, довольные друг другом - она домой поехала, а я – по делам.
Вот щас пост сляпаю, и спать лягу, а то ночью прошлой кошмары мучили, даже, помню, «Отче наш» во сне читала.
А этой ничо меня мучить не будет.
И соединение с Космосом до сих пор прочное, хотя мы час в три ели.
Но, видно, соусы уварились, до сих пор есть не хочу.