• Авторизация


Кушать подано! 10-07-2008 16:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!


"Люблю так называемый "Греческий салат". Чаще приходилось есть его в ресторанах и кафе, ибо готовить обычно лень, естественно. Но вот счас приспичило, и не мог сразу вспомнить чего туда входит. Рецепт впрочем найти оказалось не сложно, но на всякий случай положу и тут, дабы было еще проще

Греческий салат
3 порезанных томата
1 порезанный огурец
1 порезанная луковица
2 порезанных кольцами сладких зеленых перца
6 ст л оливкового масла
2 ст л уксуса
150 гр сыра Фета
25 зеленых и столько же черных оливок
соль, перец, петрушка, орегано

Замечу, что многие кладут вместо феты брынзу, что лично я считаю совершенно не правильным - вкус не тот. Фета - это особый сыр изготовляемый только из молока белой козы или овцы. По преданиям, его делают в Греции уже шесть тысяч лет. Ничего другого в греческий салат вместо него класть не надо.

Оливковое масло заменять подсолнечным тоже не рекомендуется."

Тоже люблю этот салатик...
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
KatSee 12-07-2008-23:38 удалить
Я отлично делаю этот салат!
Соответственно, тоже его люблю =).
Хорст 15-07-2008-11:02 удалить
KatSee, а ещё этот салат соответствует требованиям питания Фукури(пяти стихий).


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кушать подано! | Хорст - Дневник Хорса | Лента друзей Хорст / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»