Кушать подано!
10-07-2008 16:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
"Люблю так называемый "Греческий салат". Чаще приходилось есть его в ресторанах и кафе, ибо готовить обычно лень, естественно. Но вот счас приспичило, и не мог сразу вспомнить чего туда входит. Рецепт впрочем найти оказалось не сложно, но на всякий случай положу и тут, дабы было еще проще
Греческий салат
3 порезанных томата
1 порезанный огурец
1 порезанная луковица
2 порезанных кольцами сладких зеленых перца
6 ст л оливкового масла
2 ст л уксуса
150 гр сыра Фета
25 зеленых и столько же черных оливок
соль, перец, петрушка, орегано
Замечу, что многие кладут вместо феты брынзу, что лично я считаю совершенно не правильным - вкус не тот. Фета - это особый сыр изготовляемый только из молока белой козы или овцы. По преданиям, его делают в Греции уже шесть тысяч лет. Ничего другого в греческий салат вместо него класть не надо.
Оливковое масло заменять подсолнечным тоже не рекомендуется."
Тоже люблю этот салатик...
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote