Кто уже ездил, скажите как там? Какие условия?

регулярно отдыхаем в Крыму в таком формате (походная часть+море) как сами, так и с детьми. Все отлично, всем нравится.

Может маршрут какой посоветуете? (восточный, западный, южный)

перечислять все маршруты - глупое дело.
знать бы состав Вашей группы (новички, профи, есть ли дети) и то, что Вы уже видели и есть ли какие-то конкретные хотелки.

а в общих словах - на западном побережье я бы спланировал маршрут с подъездом из Бахчисарая к какому-то из пещерных городов, оттуда нитьчку из трех каньонов - Чернореченского, Узунжи и Большого Каньона Крыма с выходом на Ай-Петри.

на центрально-восточном побережье есть Чатыр-Даг с оборудованными и не очень пещерами, оттуда (с заходом на вершину или просто через Тиссовове ущелье) можно перевалить через трассу и дальше Долина Привидений - Демержи-Яйла - Долина Водопадов - Дальше заход на Караби-Яйлу и как там душенька пожелает - выход к морю так близко к Судаку, насколько позволит скорость передвижения %)

PS. у меня в дневнике в разделе "Крым" многобукв и иллюстраций на упоминаемые маршруты. Рекомендую полистать. %)

Богданыч, наши туристы - можно сказать уже не новички (могут за день сделать 25 км а если с поклажей чуть меньше), а в длительные походы не ходила, но думую км 15 выдержу.

Мы ходим поехать через турфирму, у них там есть стоянки черехз определенный километраж, так что на себе тащить палатки и прочее снаряжение не надо, да и обещают 3х разовое питание.

А вы отдыхаете сами, или тоже с одной из таких групп???

Я была в Бахчисарае, На Ай Петри, даже по канатке оттуда в Мисхор спускалась, видела водопад Серебрянные струи.

Мне бы очень хотелось посмотреть пещеры. Они включены в южный маршрут, только брат меня пугает, что в одной из них может быстро (без предупреждения) прибыть вода. Это правда?!

Исходное сообщение Point_G
Мне бы очень хотелось посмотреть пещеры. Они включены в южный маршрут, только брат меня пугает, что в одной из них может быстро (без предупреждения) прибыть вода. Это правда?!

смотря какие пещеры.
если необорудованные - то ту я не консультатнт.
на на Чатыр-Даге крайне рекомендую оборудованную для экскурсий пещеру Эмине-Баир-Хосар.
вода там точно не прибывает.
фотогравфии см. тут:
http://www.liveinternet.ru/users/643994/post6604190/

Исходное сообщение Point_G
А вы отдыхаете сами, или тоже с одной из таких групп???

сам планирую маршруты и сами ходим. Благо, Крым знаю неплохо.

если Вы идете через турфирму, то свободы выбора маршрута у Вас нет %)
тут могу разве что посоветовать интернет в руки и по предложенным вариантам маршрута нарыть информацию и опреелиться, чего же больше душа желает в этот момент.

А мой раздел дневника по Крыму (забыл дать ссылку) тут:
http://www.liveinternet.ru/showjournal.php?journalid=643994&keywordid=1401

там 7 страниц с фотографиями, многие реперные точки за последние 3 года освещены достаточно подробно.