несколько рецептов для при готовления блюд с марихуаной.
Зеленый Акапулько
* 3 зрелых авокадо,
* 3 столовые ложки винного уксуса
* 1/2 стакана измельченной травки
* 1/2 стакана резанного лука
* 2 чайные ложки молотого чили.
Смешайте уксус, травку, порошок чили и дайте смеси час постоять. Затем добавьте авокадо и лук и все перемешайте. Можно использовать как подливу.
Суп из конопли
* 1 банка консервированного мясного бульона
* 3 столовые ложки травки
* 3 столовые ложки лимонного сока
* 1/2 банки воды
* 3 столовые ложки мелко нашинкованного кресс-салата.
Положите все компоненты в кастрюлю и поставьте кипятить на медленном огне. Поставьте в холодильник на 2-3 часа, затем разогрейте и подавайте.
Свинина с бобами и коноплей
* 1 большая банка (1 фунт, 13 унций) свинины с бобами
* 1/2 стакана травки
* 4 ломтика бекона
* 1/2 стакана светлой патоки
* 1/2 чайной ложки соли грубого помола
* 3 ломтика ананаса.
Перемешайте в сотейнике, покройте верх ананасами и беконом, запекайте при 350шС около 45 минут. Содержит шесть порций.
Мясные шарики
* 1 фунт гамбургера
* 1/4 стакана резаного лука
* 1 банку грибного крем-супа
* 3 столовые ложки травки
* 3 столовые ложки индийской приправы
* 1/4 стакана хлебного мякиша
Смешайте все и сформируйте мясные шарики. Поджарьте их в сковородке и подсушите. Затем поместите в сотейник с крем-супом, долейте 1/2 стакана воды, доведите до готовности на слабом огне около 30 минут. Годится на 4 порции.
Соус для спагетти
* 1 банка (6 унций) воды
* 1/2 зубчика чеснока
* 1 лавровый лист
* 1 щепотка тимьяна
* 1/2 чайной ложки соли
* 1 банка (6 унций) томат-пасты
* 2 столовые ложки оливкового масла
* 1/2 стакана резанного лука
* 1/2 стакана измельченной марихуаны
* 1 стручок перца
Смешайте в большой кастрюле, закройте и поставьте кипеть на 2 часа, непрерывно помешивая. Подавайте к спагетти.
Каравай с травкой
* 1 пакет смеси лукового супа
* 1 банка (16 унций) нерезанных консервированных томатов
* 1/2 стакана измельченной травки
* 2 фунта мясной начинки
* 1 яйцо
* 4 ломтика подсушенного хлеба
Перемешайте все ингридиенты и сформируйте каравай (булку) и запекайте 1 час при 400шС в печи. Годится на шесть порций.
Чилийские бобы с соусом из марихуаны
* 2 фунта бобов
* 1 фунт бекона, нарезанного на куски толщиной 2 дюйма
* 2 стакана красного вина
* 4 столовые ложки молотого чили
* 1/2 зубчика чеснока
* 1 стакан измельченной марихуаны
* 1/2 стакана грибов
Замочите бобы в воде на ночь. В большой кастрюле вскипятите воду для бобов и варите их не менее часа, добавляя воду по мере необходимости так,чтобы она покрывала бобы все время. Теперь добавьте остальные ингридиенты и продолжайте варить еще три часа.Посолите по вкусу.Блюдо на 10 порций.
Шоколадные пирожные с марихуаной
* 1/2 стакана муки
* 3 столовой ложки разрыхлителя
* 2 столовые ложки меда
* 1 яйцо (разбить)
* 1 столовая ложка воды
* 1/2 стакана травки щепотка соли
* 1/4 чайной ложки пекарского порошка
* 1/2 стакана сахарного песка
* 2 столовые ложки сиропа
* 1 плитка расплавленного шоколада
* 1 чайная ложка ванилина
* 1/2 стакана молотых орехов
Просейте муку, смешайте с пекарским порошком и солью, (вмешайте разрыхлитель, сахар, мед,сироп и яйцо. Затем поместите в миксер все ингридиенты и тщательно взбейте. Выложите в форму высотой 9 дюймов и выпекайте 20 минут при 350"С.
Начинка для птицы
* 5 стаканов хлебного мякиша
* 2 столовые ложки мяса птицы в зависимости от сезона
* 1/2 стакана изюма и миндаля
* 1/2 стакана сельдерея
* 1/3 стакана резаного лука
* 3 столовые ложки растительного масла
* 1/2 стакана травки
* 2 столовые ложки красного вина
Все перемешать и начинка готова.
Банановый хлеб
* 1/2 стакана разрыхлителя
* 2 яйца
* 1 чайная ложка лимонного сока
* 3 чайной ложки пекарского порошка
* 1 стакан сахара
* 1 стакан шинкованных бананов
* 2 стакана просеянной муки
* 1/2 стакана измельченной травки
* 1/2 чайной ложки соли
* 1 стакан дробленых орехов
Смешайте разрыхлитель с сахаром, битыми яйцами и перемешайте. Отдельно смешайте бананы, лимонный сок и соедините две смеси. Смешайте муку, соль, пекарский порошок. Затем соедините все ингридиенты и перемешайте их. Выпекайте 1час 15 мин. при 375^С.
Десерт из яблок с марихуаной
* 4 яблока (выньте сердцевину яблока, оставьте только кожуру)
* 1/4 стакана воды
* 4 вишни
* 1/2 стакана жженого сахара
* 1/3 стакана травки
* 2 столовые ложки корицы
Перемелите марихуану в кофемолке до состояния порошка, затем перемешайте траву с водой и сахаром.Начините кожуру этой массой. Посыпте яблоко корицей,а сверху положите вишенку.Запекайте 25мин.при 350"С
Приготовление кунжутных семечек
* 3 унции сырых кунжутных семечек
* 1/4 стакана меда
* 3 столовые ложки сырого миндаля
* 1/4 чайной ложки мускатного ореха
* 1/2 чайной ложки сырого имбиря
* 1/4 чайной ложки корицы
* 1/4 унции травки
Поджарьте травку до светло-коричневого цвета, а затем измельчите ее. Смешайте травку с остальными ингридиентами на сковородке. Поставьте сковородку на слабый огонь и добавьте 1 столовую ложку соленого масла. Пусть смесь поджарится. Затем охладите ее и сформируйте шарики небольшого диаметра. Шарики обваляйте в кунжутных семечках.
Если вам выпадет счастье оказаться в том месте земли, где растет марихуана, испытайте самый лучший рецепт из всех возможных. Сорвите лист марихуаны средних размеров, окуните в стакан с жидким маслом, добавьте соль и съешьте его.
В колонках играет:
White hot ice - Джаз Ганжубас
LI 3.9.25