Какая няшность!

NewLunatic, и довольно просто готовится)

kolo, ну тады колись :)

NewLunatic, ну, болтушку делаешь, как на обычный омлет. 4 яйца, соль (можно соевый соус чуть вместо), молока немного, буквально пару чайных ложечек. я плеснул еще пару чайных ложек яблочного уксуса (хотя нужно рисовый). можно столовую ложку сакэ, но у меня его не было. размешать хорошо венчиком, но не взбивать в пену. отцедить через сито (уберутся все эти "канатики" и прочая хрень, будет более нежный). после этого можно вмешивать разные наполнители, типа мелконарубленной зелени, ветчины там, наструганного сыра, etc. а дальше действуешь примерно так:

[показать]