Это цитата сообщения A-r-c-t-i-c Оригинальное сообщение

Взбить 3 яйца и 1 стакан сахара, добавить 1 стакан сметаны, ваниль (желательно также изюм, чем больше - тем лучше, но в меру) и муку. Тесто должно быть по консистенции, как густая сметана. Выпекать в формочках при 220° около получаса (кексы должны подняться и зарумяниться).
До этого дважды делала так: наполняла формочки, втыкала тонкие дольки яблок и посыпала орехами;)
А в этот раз не знаю, почему так получилось:(