Рассказ стажера о работе во французской кондитерской здесь =0)

По сабжу - девушка отработала 4 недели. Щенячий восторг от работы понятен. Но в общем, согласна с одним из комментаторов - хозяин дерет три шкуры и гребет в свой карман: работа по 10-12 часов в сутки и по субботам - генеральная уборка помещений, это, извините, вообще не жизнь. Если девушка останется так работать, то через десять лет обнаружит себя разбитой телегой, не способной родить нормального ребенка, а все для чего? Чтобы "шеф" построил еще пять кондитерских, жену прогуливал на Карибах, а детей поместил в дорогую частную школу?

Октябрьская революция не на пустом месте случилась, да.