в куриный фарш добавить картофельное пюре, порезанный болгарский перец, 4 желтка, куркум, сольку-перку и перемешать, можно ещё добавить лук, порезанный колечками

взбить 4 белка до пены и туда же, размешать аккуратно

всё это - в форму и в духовку на 45 минут
получается на удивление вкусно, особенно в горячем виде
к этому дело отлично идёт овощной салатик :)))))))