Моя мама и моя свекровь – белоруски. А любимое блюдо – это картофель и всё, что с ним связано. Поэтому и расскажу я вам о ДРАНИКАХ!

Чистите картошку и трете на терку( у кого комбайн, то через него), так же лук, посолили, поперчили, и добавили немного муки, чтобы масса была вязкая, и ложкой выливаете на раскаленную сковородку с маслом. Жарите как оладьи. Потом всё это поливаете обильно сметаной и… пальчики оближешь! Приятного аппетита!