• Авторизация


Любителям индийской кухни 12-01-2009 09:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!


мини-видеокурсы на английском языке. Очень доходчиво!

Сначала перечисляют ингридиенты, потом - последовательность действий по шагам, и сколько времени занимает каждый шаг.

1) Наан: http://www.videojug.com/film/how-to-make-naan-bread

2) Чапати: http://www.videojug.com/film/how-to-make-chapatti-paratha

3) Самоса: http://www.videojug.com/film/how-to-make-vegetable-samosas

4) Дал из красной чечевицы: http://www.videojug.com/film/how-to-make-tarka-dal

Вообще на этом ресурсе много и других рецептов, только индийской кухни больше 120 роликов (НО не все вегетарианские).
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
[Попробую.. тем более что книжки с этими рецептами на Русском есть
Leontodo 12-01-2009-09:40 удалить
Igor_Rogkoff, да, у меня тоже книжки есть, а тут наглядно, и понимаешь - а не так уже это и сложно. Хотя конкретно эти рецепты я все умею, правда, немного по-своему - кстати, интересно попробовать сделать показанный вариант:)
ZmiLa 12-01-2009-10:36 удалить
Ответ на комментарий Leontodo # сразу вспомнилось: http://bash.org.ru/quote/394170

она: пиши только не сразу, чтобы я успевала делать
он: как скажешь.В глубокую тарелку выложить продукты слоями: обжаренную морковь с луком...
она: так... дальше
он: ...рыбу...
она: ага
он: ...лук...
она: ага
он: ...зелёный горошек...
она: дальше
он: ...яйца...
она: так-с, дальше
он: ...смазывая каждый слой майонезом.
она: бл....!!


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Любителям индийской кухни | Leontodo - Особые приметы | Лента друзей Leontodo / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»