Берете по 2 банана на человека, и прямо в кожуре, не надрезая, просто как есть кладете в духовку. Я положила прямо на противень - но можно подстелить фольгу, чтобы потом сладкий сок не отмывать. Температура - 200 градусов, время - 20 минут. Может быть, вам дольше понадобится - если духовка большая (у меня размером с микроволновку, нагревается мгновенно).

И вот время подошло! С виду "изделия" будут чернющие, а внутри - горячие, сладкие - очень приятный завтрак зимой и вообще. Делаете продольный надрез, и вперед - ложкой выцарапывать мякоть. Быстро такие съесть не получится, и это отлично! Куда торопиться в воскресенье:)?

Идею подглядела в Тайланде, там бананы, правда, на гриле пекут, но вкус такой же!
[550x550]