"Чтобы с горячих вареных языков было легче снять кожу,
их опускают на 2-3 минуты в холодную воду“

(сначала думала, Илья шутит так по поводу новой программы информационной безопасности на своей работе, а оказалось - "полезные советы от шеф-повара" с какого-то кулинарного сайта)