Утренний натюрморт с юебинами
13-09-2009 11:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
завтракаем: лунцзин в стаканах, сельдерей и юебины - лунные пирожки!
[700x492]
Пирожки эти готовят и едят к грядущему скоро, 3 октября, Zhong qiu jie - Mid-Autumm Festival. Праздник Луны празднуют 15-го числа восьмого месяца по лунному календарю. Самая середина осени - вот откуда называние Чжунцю — середина осени. А лунные пирожки уже месяц как заполонили магазины, продаются и на развес, и в красивейших коробочках, но о них я попозже еще напишу, ближе к празднику. А пока давайте уже завтракать:
Это пирожок с пастой из соевых бобов и кедровыми орешками. Тесто у всех сделано из перетертых в муку лотосовых зерен и кунжута.
[698x298]
А этот - клубничный.
[699x564]
И еще с кокосовой стружкой.
[699x642]
Кто моих чайных зверей пока не видел - знакомтесь.
[700x448]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
завтракаем: лунцзин в стаканах, сельдерей и юебины - лунные пирожки!
[700x492]Пирожки эти готовят и едят к грядущему скоро, 3 октября, Zhong qiu jie - Mid-Autumm Festival. Праздник Луны празднуют 15-го числа восьмого месяца по лунному календарю. Самая середина осени - вот откуда называние Чжунцю — середина осени. А лунные пирожки уже месяц как заполонили магазины, продаются и на развес, и в красивейших коробочках, но о них я попозже еще напишу, ближе к празднику. А пока давайте уже завтракать:
Это пирожок с пастой из соевых бобов и кедровыми орешками. Тесто у всех сделано из перетертых в муку лотосовых зерен и кунжута.
[698x298]А этот - клубничный.
[699x564]И еще с кокосовой стружкой.
[699x642]Кто моих чайных зверей пока не видел - знакомтесь.
[700x448]
Комментарии (28):
Yogini-Sashenka
13-09-2009-11:39
удалить
Боже,какои натюрморт! 
Вкусняшка.что ето за звери чаиные такие,как зовутся? А как ты селдиреи делаеш расскаж и.А то Дима мои любит,а я не часто его готовлю. 
Вкусняшка.что ето за звери чаиные такие,как зовутся? А как ты селдиреи делаеш расскаж и.А то Дима мои любит,а я не часто его готовлю. 
cansada_da_guerra
13-09-2009-11:41
удалить
Как все близко, как все рядом) У нас тоже "цукими" - любование луной, сентябрь-октябрь, сладости из рисовой муки с начинкой из сладкой бобовой пасты, каштаны, метелки мисканта, а потом алые клены и тыква..) Осень полюбила только в Японии :)
Yoginek-Sashenka, сельдерей делаю совсем просто - срезаю верхние жесткие волокна, кромсаю, капельку масла кунжутного и перетертым с солью кунжутом засыпаю.
Звери чайные тут в почете. У каждого чайного мастера на столе пара фигурок. Будда толстенький, жаба с денежкой и т.д.их горячей водой поливают и еще первой заваркой (когда чай моют). А я вот таких выбрала, забавная парочка:)
Звери чайные тут в почете. У каждого чайного мастера на столе пара фигурок. Будда толстенький, жаба с денежкой и т.д.их горячей водой поливают и еще первой заваркой (когда чай моют). А я вот таких выбрала, забавная парочка:)
Amaterasu_kami, да, мне тоже нравятся эти приметы праздника наступающего. И еще то, что он неофициальный, а милый какой-то, домашний (хоть и в масштабах всей страны, да еще и на выходные народ на неделю уйдет:))
Yogini-Sashenka
13-09-2009-12:07
удалить
Просто прелест что за зверята.У меня тоже Будда и жаба ест,толко не для чаинои церемонии.Надо их приспособит для етого тож е:-)
Спасибо за рецептик селдерея,порадую на днях любимого.
Спасибо за рецептик селдерея,порадую на днях любимого.
Konstantina
13-09-2009-12:30
удалить
какие славные чайные зверюшки!!!
Пирожки просто произведение искусства!!!
Влюбилась..
Пирожки просто произведение искусства!!!
Влюбилась..
Спасибо за вкусноту,красоту и напоминание об этом празднике!
Из юебинов мне совершенно не нравятся с яйцом(у тебя их впрочем на завтрак и нет!), а остальные есть можно))) Машунь, а рецептом не интересовалась,реально самим приготовить?
Из юебинов мне совершенно не нравятся с яйцом(у тебя их впрочем на завтрак и нет!), а остальные есть можно))) Машунь, а рецептом не интересовалась,реально самим приготовить?
Vale_lab, рецепт примерно знаю, но там довольно сложно все - и формочки нужны. Так что пока покупными ограничиваемся:)
Leontodo, такие красивые пирожки, что жалко есть :)
extraodinary, неа:) слезы жалости пересыхают где-то на втором десятке пирожков:)
Белка_с_орешками
13-09-2009-13:49
удалить
Leontodo, Очень красивый натюрморт!!! Очень!
Боже мой,какие красивые пирожки!Дааа,без формочек такие не получатся,можно даже не мечтать....
carminaboo
13-09-2009-15:40
удалить
юэбины...ммм... надо прикупить к празднику)
Ой, какие вкусные!!!! Прямо откусить хочется!))
Зверюшки добрые)
Зверюшки добрые)
у нас тоже во всю эти лунные пирожки продают, по мне уж очень сладко
Татьяна_Новая
13-09-2009-20:38
удалить
Машенька твои пирожки мне напомнили пирожки бабушки Ани, они были маленькие из песочного теста с маком, вкуснятина неописуемая.
-Поднебесная-
14-09-2009-10:17
удалить
с кокосовой стружкой никогда не пробовала.
Люблю северные юэбины-они у меня ассоциируются со свадьбой-мы расписались в канун Круглой луны.
А с соленым желтком не очень уважаю
Люблю северные юэбины-они у меня ассоциируются со свадьбой-мы расписались в канун Круглой луны.
А с соленым желтком не очень уважаю
-Поднебесная-, с соленым желтком мне попался разок, пришлось выковыривать:) а еще тут с мясом бывают - так что перед покупкой приходится тщательно этикетку изучать:)
Татьяна_Новая, от пирожков с маком я сейчас бы не отказалась:)
Jo-y, тут можно несладкий выбрать, кокосовые - они как раз еще ничего
-Поднебесная-
14-09-2009-13:09
удалить
Leontodo, с мясом тоже ничего.
Северные юэбины похожи чем-то на пахлаву-там всяких цукатов,орехов толченных намешано.
Нам всегда на работе много таких юэбинов в коробках дарили,гости дарили,а мы передаривали:)
Этакий круговорот юэбинов по Китаю:) А чтбы кто серьезно сам открывал коробку и ел-я не замечала:)
Северные юэбины похожи чем-то на пахлаву-там всяких цукатов,орехов толченных намешано.
Нам всегда на работе много таких юэбинов в коробках дарили,гости дарили,а мы передаривали:)
Этакий круговорот юэбинов по Китаю:) А чтбы кто серьезно сам открывал коробку и ел-я не замечала:)
мне попались юэбины с какой-то солёной пакостью похожей на сушеную гороховую кашу )
какие замечательные симпатичные пирожочки:) И праздник интересный! Это мысль и повод настряпать такое чудо! А вкуснючие наверное?!! Такую муку я конечно вряд ли достану, но обязательно что-нибудь такое замучу к Празднику Луны!
Комментарии (28):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Утренний натюрморт с юебинами | Leontodo - Особые приметы |
Лента друзей Leontodo
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»