• Авторизация


Бангалор ярмарка_часть 3_Изготовитель бетеля 29-04-2009 05:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!


у парня тут прямо промышленное производство!
Позвольте представить - известная в Индии тысячелетиями "бетельная жвачка"...
[699x466]
Про основу: бетель - тропическое кустарниковое вьющееся растение семейства перечных. На базаре листья продаются огромными корзинками, аккуратно уложенные, не знаешь зачем - не поймешь, что за зелень. В Индии листья бетеля (зеленые) жуют вместе с известью (намазывает белое) и кусочками семян пальмы катеху (арека), иногда добавляют табак.
[699x466]
Про добавки: известь нужна, дабы сохранить, говоря научным языком, активные вещества в форме свободного основания, позволяя им проникнуть в кровеносную систему сублингвально. В семена пальмы содержат вещество, стимулирующее слюноотделение (при это слюна окрашивается в красный цвет и жевателей бетеля можно узнать по характерным кровавым сплевываниям). Кроме того, это вещество обладает возбуждающими свойствами.

Про действие: Возбуждающим действием обладают и сами листья, кроме того, им приписывают антисептические свойства и способность освежать дыхание. Поэтому в Индии и других странах Азии многие - и мужчины и женщины - жуют бетель после еды. Кроме того, его применяют здесь для лечения глистов (не предупреждение, а уже выведение). А аюрведа так вообще признает за бетелем свойства афродизиака:) Не пробовала, судить не могу.

Есть и церемониальные свойства бетеля: в храмах в листья этого растения заворачивают деньги и иные приношения - и уже в таком виде протягивают священнику.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Какая прелесть. С днём рождения вас
Yogini-Sashenka 29-04-2009-11:38 удалить
гадост какая.трафиканты прям.
Annataliya 29-04-2009-23:48 удалить
Ух ты! А я не видела, чтобы в Индии жевали. Вот в Мьянме - да.
Leontodo 30-04-2009-05:22 удалить
Annataliya, жуют только так. Но не каждый второй:)


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бангалор ярмарка_часть 3_Изготовитель бетеля | Leontodo - Особые приметы | Лента друзей Leontodo / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»