ПЕЧЕНЬЕ 'ПАЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ'
Ингредиенты:
- 2 стакана муки,
- 1,5 стакана сахара,
- 2 яйца,
- 200 г маргарина,
- сода,
- корица.
        Приготовление     
Маргарин растереть с сахаром добела, ввести по одному яйцу, а в конце - соду и муку, замесить тесто.
В сильно разогретый жир для фритюра (сливочное масло и маргарин не годятся!) выложить печенье и жарить с обеих сторон, пока не подрумянится.
Горячее печенье посыпать сахарной пудрой.