Сегодня готовила плов, попутно запечатлила и решила выложить... может кому пригодится.
Его я упростила и по сему это приготовить не сложно, довольно быстро и вкусно!




Морковь не режем, а быстренько потерли на терочке)



Нарезаем лук



Мясо можно любое. В данном случае свинина, так как я не люблю баранину.


Нагреваем хорошо посуду, желательно из чугуна и перемещаем в нее мясо)



Тушим лук



Затем морковь



А туточки ответственный момент! Нужно добавить приправы!!!!!!!!! Затем залить водой (два к одному) и посолить по вкусу.



Рис нужно хорошо промыть под холодной водой, чтоб он получился рассыпчатый



Засыпать рис и уменьшить огонь до минимума



Готово!



Ну, а к пловику салатик... что нашлось под рукой...



покромсала и давай хомячить!)


Приятного аппетита!;)