с детства люблю, когда в доме пахнет выпечкой. помню, как завороженно наблюдала за процессом замеса теста в руках бабушки, а потом превращения теста в пирожки, крендельки и птичек) одну птичку всегда лепила сама)) сначала они у меня получались похожими на неуклюжих индюков, а потом уже, спустя несколько лет преданного дежурства на кухне с бабушкой, стали стройнеть и выпекались аккуратненькие курочки) смазывание пирожков взбитым яйцом было моей обязанностью и я старалась не подвести)
сегодня пекла булочки с корицей и улыбалась, вспоминая детство)
беззаботное..социалистическое..счастливое))))

[600x450]