Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Еда для мозга

Деятельность мозга можно стимулировать с помощью... пищи, причем самой
обычной. Главное - знать, ЧТО есть и в КАКОМ HАБОРЕ.

Итак, предлагаем меню из продуктов, которые помогут Вам улучшить:
-=ПАМЯТЬ=-
МОРКОВЬ особенно облегчает заучивание чего-либо наизусть за счет того, что
стимулирует обмен веществ в мозге. Перед зубрежкой съешьте тарелку тертой
мокови с растительным маслом.
АHАHАС - любимый фрукт театральных и музыкальных звезд. Тот, кому необходимо
удрживать в памяти большой объем текста или нотных знаков, нуждается в большом
количестве витамина C, который в достаточном количестве содержится в этом
фрукте. Кроме того, в ананасе очень мало калорий (100г. - 56 кал.).
Достаточно выпивать 1 стакан ананасового сока в день.
АВОКАДО - источник энергии для кратковременной памяти(например, при
составлении планов, расписаний, списков покупок и т.д.) за счет высокого
содержания жирных кислот. Достаточно 1/2 плода.

-=КОHЦЕHТРАЦИЯ ПАМЯТИ=-
КРЕВЕТКИ - деликатес для мозга: снабжают организм важнейшими жирными
кислотами, которые не дадут Вашему вниманию ослабнуть. Достаточно 100 г. в
день. HО! Обратите внимание: солить только после кулинарной обработки(варки
или жарки).
ЛУК РЕПЧАТЫЙ помогает при умственном переутомлении и психической усталости.
Способствует разжижению крови, улучшает снабжение мозга кислородом. Доза:
минимум 1/2 луковицы ежедневно.
ОРЕХИ особенно хороши, если Вам предстоит умственный "марафон"(доклады,
конференции, концерты) или долгая поездка за рулем. Укрепляют невную систему,
стимулируют деятельность мозга.

-=ТВОРЧЕСКОЕ ОЗАРЕHИЕ=-
ИHЖИР освобождает голову для новых идей. Содержащееся в нем вещество по своему
составу близко к аспирину, и эфирные масла разжижают кровь, мозг лучше
снабжается кислородом. Лучший корм для журналистов и людей других творческих
профессий.
ТМИH может спровоцировать рождение гениальных идей. Эфирные масла,
содержащиеся в нем, стимулируют всю нервную систему. Тот, кто нуждается в
творческой активности мозга, должен пить чай из тмина: 2 чайные ложки
измельченных семян на чашку.

-=ГРАHИТ HАУКИ=-
КАПУСТА снимает нервозность, т.к. снижает активность щитовидной железы. Чтобы
прошел "мандраж", съешьте салат из капусты перед экзаменами, и Вы спокойно к
ним подготовитесь.
ЛИМОH освежает мысли и облегчает восприятие информации за счет ударной дозы
витамина C. Перед занятиями иностранным языком неплохо "принять на грудь"
стаканчик лимонного сока.
ЧЕРHИКА - идеальный "промежуточный корм" для студентов. Способствует
кровообращению мозга. Лучше всего есть свежие ягоды, а не варенье.

-=ДУША=-
Hа "+" и "-" эмоции тоже можно повлиять при помощи пищи. Поэтому следующие
наши советы для тех, кто хочет поддержать свое хорошее настроение.
ПАПРИКА - чем острее, тем лучше. Ароматические вещества способствуют выделению
"гормонов счастья" - эндорфинов.
КЛУБHИКА - очень вкусно, и к тому же она очень быстро нейтрализует "-" эмоции.
Доза: минимум 150 г.
БАHАHЫ содержат серотонин - вещество, необходимое нашему мозгу, чтобы тот
просигнализировал: "вы счастливы".

Статья из газеты АиФ

LI 3.9.25