Алексей, можешь сказать, что за режущий инструмент изображён на фотографии? Похоже, это какой-то нож. Я теряюсь в догадках :)
Качество плохое, так как фото увеличено.
[показать]


[показать]

Знаешь, даже не нож, а кухонный тесак- топорик- нож, типа для пластования мяса....
У меня такая мысль....
Хотя, это только ИМХО, могу ошибаться.....

похоже, так :) только вид у него немного архаичный , лезвие точно прямоугольное, и рукоятка круглая. Вот, нашёл фото китайских кухонных ножей :) (chinese kitchen cleaver/knife)
[показать]

d
[показать]