Разделать курицу на порционные куски, обмазать их смесью соли со специями и обжарить со всех сторон на растительном масле. Затем натереть на крупной терке морковь, порезать мелко луковицу и всыпать овощи к курице. Протушить немного на среднем огне. Стакан сливок смешать с 1 ст.л. муки и влить к курице. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности курицы. Кушать подано!!
[400x303]