Исходное сообщение kralja_kralja
Свинину нарезать кусочками и сложить в миску вместе с порезанными луком, томатами и сладким перцем. Добавить соль, специи и био-йогурт, перемешать. Оставить мясо мариноваться в таком виде на пару часов. Далее в смазанную форму выложить кусочки мяса, сверху часть овощей и запекать в духовке до готовности. Остальные овощи немного обжарить и измельчить блендером до состояния соуса, добавив пару зубчиков чеснока. Готовые мясо и овощи подавать с соусом.