Отварить рис до готовности (1 стакан). На сковороде поджарить шампиньоны (пакет «замороженные продукты»), 1 головку лука, посолить. Когда грибы с луком будут готовы, выложить в сковороду 200 г сметаны и немного потушить. Затем перемешать рис с грибной смесью и разложить по формочкам. Посыпать каждую формочку сверху тертым сыром и запекать в духовке при 180С до образования сырной корочки. Все! Кушать подано!!
[показать]