На самом деле всё очень просто, томат разрезать пополам, сердцевину вынуть ложкой и полученную чашечку можно наполнять, чем угодно. У меня половинки "наполнились" сыром, яйцом и чесноком. Натертые продукты я засыпала сразу в чашечки, чтобы салат внутри томата получился, ну более пушистым что ли.
А вот декор нагло сплагиатен у Хозяюшка-Наденьки с ее замечательного салата "Рыбки в пруду"
[400x303]