Отварить любую часть курицы - ножки, грудки ... что угодно. У меня был один окорочок, но большой :) Затем отделить мясо от кости и порезать ножом. Отложить в сторону.Картофель, морковь, капусту и лук очистить и порезать тонкими ломтиками; капусту (молодую) - пошинковать. Выложить в смазанный противень слоями: картофель, морковь, лук, капусту. Залить овощи смесью молока и майонеза, пропорции произвольные. У меня была смесь по консистенции жидкой сметаны. НЕ забыть посолить. Запекать при 180С около 40-45 минут. Куриное мясо перемешать с порезанным на кубики сыром твердых сортов. Минут за 10 до готовности выложить сырно-мясную массу на овощи. Когда сыр расплавится, готово ... кушать подано!!

[показать]