Курицу разделать на порционные кусочки и тушить почти до готовности в собственном соку. Грецкие орехи (грамм 150), пару зубчиков чеснока, зелень измельчить, добавить 1 стакан гранатового сока и полученной смесью залить курицу. Накрыть сковороду крышкой и тушить до готовности еще минут 10 на медленном огне.

зы: получилось очень мягкое мясо, его губами можно было есть :)
[400x303]