Акростих - это стихотворение, в котором первые буквы строк составляют слово или фразу. Например, имя. Кому посвятил свой акростих Н.Гумилев, догадаться несложно:

Ангел лег у края небосклона,
Наклонившись, удивлялся бездне;
Новый мир был синим и беззвездным.
Ад молчал, не слышалось ни стона.
Алой крови робкое биение,
Хрупких рук испуг и содроганье.
Миру снов досталось в обладанье
Ангела святое отраженье.
Тесно в мире, пусть живет, мечтая
О любви, о свете и о тени,
В ужасе предвечном открывая
Азбуку своих же откровений.

Кроме стихосложения, техника акростиха используется и в других направлениях. Например, в искусстве составления букета. 19 марта 1814 года Александр I вместе с союзными войсками вошел в Париж. Наполеон был повержен. Победители вынудили его отречься от престола и отправили в ссылку на остров Эльба. Королем Франции был провозглашен Людовик XVIII. Александр I не вмешивался во внутренние дела, не мстил за сожженную Москву, отпустил домой пленных французов, посещал парижские салоны и был чрезвычайно популярен.

"Парижанки выразили свое восхищение элегантным и любезным царем тем, что ввели в моду "александровские букеты", состоящие из цветов, первые буквы которых составляли имя русского государя; взрослые женщины носили их на груди, девочки - в волосах."
(C) С. Цветков. "Александр Первый. Жизнеописание"