1 большое яблоко очистить от кожуры и сердцевины, порезать кубиками. К нему добавить 2 маринованых огурца среднего размера порезанных кубиками. Филе 1 сельди мелко порезать и примешать к остальным продуктам. Добавить 1 ч.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. сахара, 3-4 ст.л. сметаны, премешать. В последнюю очередь добавить 1 среднюю отварную свеклу, порезанную. Еще раз перемешать. Выложить на тарелку, украсить кольцами лука. Салат готов. Кушать подано!!

[показать]