Курицу (или филе), около 700 г, разрезать на кусочки и обжарить на растительном масле в глубокой кастрюле. Посолить, добавить кари. Лук порезать кольцами и высыпать к курице. Когда курица будет почти готова добавить 100 мл самых жирных сливок и перемешать. Добавить полбанки консервированого зеленого горошка, убавить огонь до минимума и накрыть крышкой. Дать курице потомиться около 10-15 минут. Подавать с картофельным пюре или с рисом.

[показать]