Собстно в названии уже всё сказано )
Кабачки промыть, порезать крупными кубиками. Обжарить на растительном масле (как картошку), когда они будут почти готовы, выложить к ним лук, оливки (лучче без косточек :)) и порезанный адыгейский сыр. Все вместе прожарить минут 3-5-7 и ... кушать подано!!
[400x303]