Продукты для блюда: 500 г куриного филе, 2 ст.л. тертого сыра, 2 яичных желтка, 1 булочка, немного молока (для замачивания булочки), соль, перец. Филе куриное прокрутить на мясорубке, полученный фарш перемешать с остальными продуктами. Из полученной массы сформировать продолговатые котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле со всех сторон. Всё! Кушать подано!!