Из белого хлеба приготовить около 200 г сухариков, для этого нарезать хлеб кубиками, выложить их на несмазанный противень и подержать в разогретой (200С) духовке около 7-10 минут. На блюдо выложить листья салата, сверху выложить шпроты (1 банка), предварительно вылив их банки масло. В отдельной миске смешать порезанные кубиками 1 свежий огурец, 2 вареных яйца, несколько веточек укропа, пол-банки маслин. Смесь заправить майонезом, посолить по вкусу, в последнню очередь примешать сухарики. Выложить смесь на шпроты. Кушать подано!!

[показать]