Продукты: 1,5 стакана муки, 0,5 стакана какао-порошка, 3/4 стакана сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 120 г сметаны, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 3 спелых банана, 150 г шоколада любого, пакетик ванили. Разогреть духовку до 180С. Просеять в миску муку, добавить разрыхлитель и какао-порошок. Отдельно взбить до белой пены сахар с размягченным сливочным маслом, затем по одному вбить яйца. Бананы размять толкушкой или вилкой и добавить к яичной массе. Затем по очереди небольшими порциями добавлять сметану и муку. Шоколад раскрошить на средние кусочки, можно прям ножом порезать. Всыпать его в тесто, перемешать совсем немного. Шоколад должен оставаться в тесте кусочками. Форму для кекса смазать, вылить в нее тесто и запекать около 50 минут. После дать кексу остыть, порезать его на кусочки ... и кушать подано!!
