Для бутеров испечь печенья из слоеного теста произвольной формы (у меня рыбки, спасибо, Катерок).
Для мусса: отварить морской коктейль (готовый), палочки крабовые, кальмары вареные, яйцо вареное. Все соеденить и пюрировать блендером. Если масса очень густая получится, можно добавить немного майонеза. Затем перемешать с красной икрой и полученную массу намазать на готовые бутербродики. Декорировать на свой вкус.
[400x303]