Поставить на среднем огне отваривать картофель. После закипания воды добавить любые овощи, на свой вкус, из серии «Замороженные продукты». Затем в суп положить несколько кусочков размороженного фарша. Отдельно поджарить на сливочном масле лук и морковь и затем добавить их в суп. Посолить, поперчить. Когда все продукты будут готовы, выложить их шумовкой в емкость и измельчить их блендером. Можно немного овощей оставить неизмельченными. Если пюре получилось достаточно густым можно его немного разбавить оставшимся бульоном. Разложить по тарелкам, выложить сверху сухарики, посыпать тертым сыром. Кушать подано!!

[показать]