Сначала делаешьбисквит: 1 ч.л. соды смешиваешь с 1 яйцом и взбиваешь в пену, затем вливаешь 1 банку сгущенного молока и снова перемешиваешь. Всыпаешь 1,5 стакана муки и опять мешаешь. Теперь раздели тесто на три части и из каждой выпеки корж. Выпекать надо в предварительно разогретой до 180-200С духовке около 15-20 минут на каждый корж. Пока пекутся коржи, ты успеешь приготовить крем: аккуратно смешиваешь 500 мл густой сметаны, 1 стакан сахара и сок 1 лимона. Для прослойки тебе еще понадобится около 1 кг бананов. Почисть их и нарежь кружочкми. Настало время сборки: на корж выложи часть кружочков бананов, сверху залей кремом, накрой следующим коржом и т.д. Последний корж обильно промазываешь сметанным кремом, посыпаешь разноцветной кокосовой стружкой и кушать подано!
