Мясо предварительно посоли, поперчи. Листы капусты немного отвари в воде. Жесткую часть листа отрежь. Затем на него выложи кусок курятинки (без костей есесснно), сверху выложи ложечку смеси майонеза, зеленого лука (я еще кетчупа немного капнула). Заверни лист конвертиком, закрепи зубочистками. Ожарь конвертики немного на масле (я обжаривала на растительном). Затем отдельно в сковороде обжарь 1 ст.л. муки без масла, влей туда бульона куринного и сливки. Густота, соленость соуса - всё дело вкуса. В этом соусе потушить до готовности и кушать подано!!

[показать]