Купи заранее вафельные листы, уже готовые. Приготовь фарш, как на котлеты - соль, перец, немного белой булочки, вымоченной в молоке. В мясную массу можешь немного лука мелко порезанного добавить. Теперь берешь 1 вафельный лист и по нему размазываешь фарш лопаточкой или мокрыми руками. Сверху накрываешь вторым вафельным листом. Теперь свой "пирог" режешь на квадраты, а хочешь - на прямоугольники, или кругами порежь, если получится :) :)Теперь каждый отрезанный кусок обмакиваешь в яйце, затем обваливаешь в панировочных сухарях (или в обычной муке) и просто поджариваешь на растительном масле. Просто и вкусно. Кушать подано!

[показать]