Луковицу порезать и обжарить на растительном масле, к нему добавить порезанную на кусочки грудинку и кунжут. Редис порезать смешать с порубленным чесноком, тертым сыром и немного остывшей грудинкой, посыпать кешью и зеленью. Сбрызнуть бальзамическим уксусом.
комент: зеленью лучше посыпать непосредственно перед подачей, чтобы она не скукожилась.
[400x303]