• Авторизация
Дневник kralja_kralja Лента друзей - Дневник - Полная версия


Суп гороховый с копченостями 17-10-2006 08:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Замочить горох на ночь. Затем отварить его до готовности. Пока варится горох обжарить на сковороде лук и копчености (годится все, что найдете в холодильнике: грудинка, бекон, копченая колбаса, либо сосиски и т.п.). Половину порезанных копченостей отложите, не обжаривайте с луком. Минут за 10 до окончания варки гороха выложить к нему лук с копченостями, добавить специи. Дать супу остыть и затем измельчить его в блендере. Пока остывает суп, обжарить вторую половину копченостей с хлебом, порезанным кубиками. Перед подачей в каждую тарелку супа положить ложку сметаны и смесь зажаристых копченостей с хлебными кубиками. Кушать подано!!
[400x303]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (7):
Jolupukki 17-10-2006-12:02 удалить
Литраж гороха и литраж воды плиз. ;)
и скока варят горох?

LI 5.09.15
Обратиться - Ответить - К полной версии
kralja_kralja 17-10-2006-21:01 удалить
Андро, ты такие сложные вопросы задаешь ...
Ну скока, ну вроде пол-пачки гороха было, пусть будет 400-450 гр. Воды - на два пальца над поверхностью гороха. Варить ... ну минут ... где-то часа полтора.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Jolupukki 18-10-2006-10:56 удалить
Исходное сообщение kralja_kralja: Андро, ты такие сложные вопросы задаешь ...
Ну скока, ну вроде пол-пачки гороха было, пусть будет 400-450 гр. Воды - на два пальца над поверхностью гороха. Варить ... ну минут ... где-то часа полтора.


вот и славненько!
Кстать, Янк, а скока гречку варить и вааааще как её правильно надо делать? хочу се гречки сварить и с маслицем её слямзать... подскажи плиз.
За горох спасибо!

LI 5.09.15
Обратиться - Ответить - К полной версии
kralja_kralja 18-10-2006-13:38 удалить
Исходное сообщение Jolupukki скока гречку варить и вааааще как её правильно надо делать?
За горох спасибо!


за горох - на здоровье! )
С гречкой всё просто. Заливаешь ее крутым кипятком в пропорции 1:2. Крышкой накрыть и на меееедленный огонь. Посолить не забудь. По времени ... ну чесслово не засекаю я такие веСЧи - у меня крышки прозрачные, гречку сразу видно - готова. И времени, ну совсем немного.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Jolupukki 18-10-2006-13:47 удалить
Исходное сообщение kralja_kralja:
Исходное сообщение Jolupukki скока гречку варить и вааааще как её правильно надо делать?
За горох спасибо!

за горох - на здоровье! )
С гречкой всё просто. Заливаешь ее крутым кипятком в пропорции 1:2. Крышкой накрыть и на меееедленный огонь. Посолить не забудь. По времени ... ну чесслово не засекаю я такие веСЧи - у меня крышки прозрачные, гречку сразу видно - готова. И времени, ну совсем немного.


воды 1 гречки 2? или наоборот. Просто видел када гречка уже без воды была ;)
ну примерно хоть скока на огне-то? полчасика?

LI 5.09.15
Обратиться - Ответить - К полной версии
kralja_kralja 18-10-2006-13:52 удалить
Исходное сообщение Jolupukki воды 1 гречки 2? или наоборот. Просто видел када гречка уже без воды была ;)
ну примерно хоть скока на огне-то? полчасика?


))))))))))))))))))))))))
гречка - одын, вада - два.
ну пусть будет полчасика. Через полчасика ложкой чуть-чуть попробуй, если нра, то убирай огонь ))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Jolupukki 18-10-2006-14:20 удалить
Исходное сообщение kralja_kralja:
Исходное сообщение Jolupukki воды 1 гречки 2? или наоборот. Просто видел када гречка уже без воды была ;)
ну примерно хоть скока на огне-то? полчасика?

))))))))))))))))))))))))
гречка - одын, вада - два.
ну пусть будет полчасика. Через полчасика ложкой чуть-чуть попробуй, если нра, то убирай огонь ))


ок! капец гречке :о)))

LI 5.09.15
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (7): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Суп гороховый с копченостями | kralja_kralja - Вся наша жизнь - игра ... | Лента друзей kralja_kralja / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»