Котлета с начинкой
21-09-2006 14:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Приготовить фарш для котлет, как вы это обычно делаете. Для начинки отварить цветной капусты, измельчить (я прям руками ее остывшую раскрошила), смешать с тертым сыром и порубленным укропом, посолить. Слепить небольшую лепешку, на нее выложить щепоть начинки, накрыть другой лепешкой. Сжимая со всех сторон лепешки, сформировать котлету. Обвалять в панировочных сухарях. Обжарить минуты по 3 со всех сторон на разогретой сковороде, затем накрыть крышкой и готовить с любым соусом на медленном огне. Кушать подано!!
[400x303]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Приготовить фарш для котлет, как вы это обычно делаете. Для начинки отварить цветной капусты, измельчить (я прям руками ее остывшую раскрошила), смешать с тертым сыром и порубленным укропом, посолить. Слепить небольшую лепешку, на нее выложить щепоть начинки, накрыть другой лепешкой. Сжимая со всех сторон лепешки, сформировать котлету. Обвалять в панировочных сухарях. Обжарить минуты по 3 со всех сторон на разогретой сковороде, затем накрыть крышкой и готовить с любым соусом на медленном огне. Кушать подано!!
[400x303]
Комментарии (2):
31-01-2007-16:50
удалить
вместо цветной капусты можно в котлетку вложить омлет (мелко порубленный), получается очень нежно и вкусно:)
kralja_kralja
31-01-2007-17:38
удалить
zvonarka, конечно можно.
И омлет, и горошек зеленый, и копченую колбасу, и сыр, и лук обжаренный ... в общем, было бы желание! )))
И омлет, и горошек зеленый, и копченую колбасу, и сыр, и лук обжаренный ... в общем, было бы желание! )))
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Котлета с начинкой | kralja_kralja - Вся наша жизнь - игра ... |
Лента друзей kralja_kralja
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»