Мой деть обожает походы в Макдональдс. Хорошо, что подобная "роскошь" допускается крайне редко )) От кока-колы детеныш самостоятельно уже отказался. Теперь вот еще бы это питейное заведение попало в список вычеркиваний ... (мечтательно) :)
Так вот этот, пусть он называется гамбургером, выигрывает однозначно. Доступнее, вкуснее, можно телек "под него" смотреть и не надо ждать крика "Свободная касса!" ))

Итак, булочку вымочить в молоке. Затем смешать ее с фаршем говяжьим (около 600 г), приправить солью, специями и 2 ст.л. кептчупа. Вымесить фарш тщательно. Сформировать плоские тонкие котлеты. Обжарить их на сковороде-гриль до зарумянивания с обеих сторон и выложить их на противень. На каждую котлеты уложить по кружку помидора, присолить и запекать в духовке около 35 минут при 190С. Затем каждую котлету накрыть сверху ломтиком сыра. Запекать еще минут 5-7 до расплавления сыра. Готово!
[419x620]