тэкс, есть вопросы:
1. Чем так красиво морковь режется?
2. Грибы похожи на маринованыые опята. Это обман зрения?
3. Грибы и морковь отдельно жарить?
4. Ху из йогуртно-майонезная заправка?
5. Специи там есть?

Lelena_Yer, ух ты ))) Ща! По порядку ))
1. у меня есть вот такая овощечистка
[показать]
Загогулина справа делает продольные вырезы на продуктах, потом продукт режется поперек, получаются "солнышки" ))
2. Грибы должны быть похожи на отмороженные и обжаренные опята )) У нас такие в гипермаркетах в пакетах до 1 кг продаются, в заморозке.
3. Да.
4. Это майонез, смешанный с йогуртом в равных пропорциях.
5. Кроме соли, ни одной! ))

kralja_kralja, во! Спасибо! :)))))
У меян такой штуки нет, но я знаю где взять. Смотрела на неё в магазине и не была уверена, что буду пользоваться. Но раз она солнушки делает.... (надо только убедиться что загогулина тоже имеется).
Йогурт ты берешь значит несладкий. Хм... вот это уже сложнее, я таких не видела.
Остальное - я так и думала :))

Lelena_Yer, Лен, я думаю, можно и сметану, можно просто майонез, можно вообще без заправки. Продукты обжарены - там масла достаточно.
А я за такой овощечисткой гонялась во времена тотального дефицита ... я мечтала о ней ))) Сейчас у меня их три! ))))

Представляю как это вкусно!!!Спасибо!!!
[265x251]

xxmilaxx, Милочка, очень! ))